Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de margarina
- ½ xícara de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento, sal a gosto
- Gergelim preto para enfeitar
Recheio
- 1 vidro de palmito
- 1 cebola grande
- 3 tomates sem pele e sementes
Preparo da massa
Misture tudo e amasse bem. Forre uma fôrma com a metade da massa.
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Passe gema e leve para assar.
Preparo do recheio
Frite a cebola, junte os tomates com os palmitos picados.
Dilua 1 colher de sopa de farinha de trigo com 1 copo de leite e coloque no refogado.
Deixe esfriar para o recheio.
